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Le Persil plat par Damien
Hauteur : de 15 à 20 cm
Conseil du jardinier :
Laisser tremper les graines une nuit dans de l'eau tiède avant de procéder au semis afin d'accélérer la germination des semences qui, erratique, peut prendre sinon près d'un mois. On peut y mélanger aux graines, avant le semis, du marc de café qui retient longtemps l'eau ce qui conservera une humidité propice à une bonne germination.
Médicinal :
Le persil est riche de vitamines A,C et B9. Il aide à prévenir et combattre l'anémie. La forte teneur en chlorophylle du persil aide à purifier et régénérer le sang. La vitamine C qu'il contient favorise l'absorption du fer qu'il apporte. Boire régulièrement du jus de persil, de préférence frais, aide ainsi à relever votre taux d'hémoglobine.
Culinaire :
Le persil est un incontournable du plan de travail. Feuilles et tiges se consomment entières ou hachées, seules ou mélangées à d’autres aromates. On le met presque par réflexe dans les salades, les soupes et autres fricassées…
Damien vous propose des pots de fleurs personnalisés avec option "terreau + persil plat" pour planter vous même vos graines dès réception de votre commande.